【招聘】火锅店店长
岗位职责:
1. 经营管理:
- 负责店铺的日常经营管理,确保店铺运营顺畅。
- 制定销售目标,实施销售策略,提升销售业绩。
- 管理店内库存,确保充足的供应并减少浪费。
2. 服务质量管理:
- 维护和提升服务质量,确保顾客满意度。
- 定期组织员工服务培训,提升团队整体服务水平。
- 处理顾客投诉,及时解决顾客的问题。
3. 团队管理:
- 负责招聘、培训、评估和激励员工。
- 建立高效的团队沟通机制,促进团队协作。
- 监督员工的日常工作,确保员工遵守公司政策和流程。
4. 财务管理:
- 负责店铺的财务规划和管理,包括成本控制、预算管理和财务报告。
- 审核和管理日常收支,确保财务数据的准确性。
5. 市场营销:
- 制定和执行市场营销计划,提升品牌知名度和市场占有率。
- 组织促销活动,吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。
6. 环境与安全管理:
- 确保店铺环境的清洁与卫生,符合食品安全标准。
- 负责店铺的安全管理,确保员工和顾客的安全。
7. 战略规划:
- 参与制定店铺的长期发展战略和计划。
- 分析市场趋势和竞争对手,调整经营策略以应对市场变化。
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任职要求:
- 学历:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
- 经验:至少3年餐饮行业管理经验,有火锅或相关餐饮连锁品牌管理经验者优先。
- 技能:良好的领导能力、沟通能力和团队管理能力。
- 素质:高度的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。
- 语言:良好的中英文口头和书面表达能力。
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工作地点:迪拜
其他: 入职需参与1~3个月店长培训
联系方式:+971501270794